1２月度の珈琲豆特売の有効期限は12月31日まで！（詳しくはメニュー／リストをご覧下さい）　限定特別価格の人気コーヒー、高級コーヒーのほか、今月のこだわりのコーヒーは｢エルサルバドル・温泉コーヒー｣。エルサルバドルのサンタテレッサ農園は温泉と間欠泉で囲まれた世界で唯一の農園です。ここで採れるコーヒーはJASオーガニックとレインフォレスト･アライアンス(RA)のダブル認証を取得。　豆図鑑に入荷した生豆の麻袋にも付いているRA認証シールは、森林が保護され、川や土壌、野生生物が保全され、労働者が丁寧に待遇され、適切な賃金を支払われ、適切な設備が整えられ、必要な教育と医療へのアクセスがある農園で栽培されたコーヒーであることを保証するものです。このコーヒーを飲むことでサステイナブル(持続可能)なコーヒー栽培と生産者の生活の保証を後押し出来るのです。このクリスマス、年末年始はコーヒー１杯にも｢環境｣への想いを馳せてみてはいかがですか