当店の料理長は本場韓国で修行をした腕利きの料理人です。 「日本の皆様に本当の韓国料理を食べてもらいたい」といった、サービスに対する情熱、料理に対する情熱、そしてお客様に喜んで頂きたいという情熱は誰よりもあると私自身感じており、 全てにおいて本物の味にこだわった韓国料理を是非皆様に楽しんでいただきたいと感じております。 実際にご来店頂いたお客様からも 「韓国や大久保で食べるチーズダッカルビよりも美味しい」 「熊谷でこんな美味しいサムギョプサルが食べれて嬉しい」 という本当に嬉しいお言葉を頂き、頑張って追及してきた甲斐があったなと感無量の気持ちでいっぱいでした。 お客様が楽しめる空間を作り、また本物の韓国料理を楽しんでいただけるよう全力で取り組んでまいりますのでどうぞお楽しみ下さい。