三橋の森カルチャースクール (さいたま市大宮区) 料理教室・教養講座

三橋の森カルチャースクール (さいたま市大宮区) 料理教室・教養講座

~ カルチャースクールについて ~

『もっと多くの人がゲストハウスに来てくれたらな・・・』
『もっとたくさんの人が来てくれたら、私たちの会場の良さをもっと多くの人に伝えることができるのに・・・』

カルチャースクールは、ウエディングプランナーのひょんな一言が始まりでした。

私たちは、3つのゲストハウスを運営していますが、ウエディング施設に来て頂けるお客様は限られています。

“結婚をするカップル”
“結婚をするカップルを祝う家族や親戚や知人”

このような方々が、一年を通じて私たちの施設を訪れてくれます。

でも、もっと多くの方々に私たちの施設を利用していただきたい、
もっと身近な存在として、多くの人たちと関わっていきたい、

ウエディングプランナーの一言をきっかけに、
私のこのような想いは強くなりました。

まずは、もっと地域の方々に利用してもらいたい。

通勤時や通学時に、目の前を通り過ぎるだけではなく、
たまには気軽に遊びにきていただき、
そして、地域の方々のリフレッシュや楽しみ、
学びの場としてご利用いただけるようにしたいと思い、
いろんなサービスの中でもカルチャースクールを始めることにしました。

それから、ウエディングのお客様にどんなカルチャースクールが
あったら参加したいかを聞きました。

“料理”や“お菓子”、“お花”“メイクアップ教室”など、
たくさんのご意見をいただきました。

こうして、たくさんのご意見をもとに、私たちのカルチャースクールへの取組みが始まったのです。

三橋の森カルチャースクール (さいたま市大宮区) 料理教室・教養講座

第1回目は『料理教室』
ウエディングの料理長を講師に迎え
料理についてのレクチャーやデモンストレーションを見ていただきその後、フレンチのランチを食べていただくという『見て』『聞いて』『味わえる』教室を企画しました。

手作りのチラシを作成し、ポストに一軒一軒入れていきました。

とにかく、『一人でも多くの地域の方にお越しいただき、楽しんでいただきたい』

私たちの想いが伝わったのか、少しずつお申込みがあり、

当日は多くの方にご参加いただきました。

料理教室ではみなさん熱心にメモをとり料理長の話を聞き、

料理教室後のランチでは、友人の方とひと時の団欒を楽しまれていました。

そのみなさんの笑顔を見たときに、『やってよかった』『地域の方々に愛される、ウエディング施設に一歩近づいた』と思いました。

まだまだカルチャースクールは始まったばかりです。

しかし、地域の方々が「ここに来ると元気が出る」
「いつもより少し贅沢したけど、楽しめた」
「今度は友達を誘って、また来たいな」
そう言っていただけるように、これからも様々な活動をしていきたいと考えています。

みなさんが元気になれるそんな場所を目指して、これからもみなさんと一緒に
素晴らしいカルチャースクールを創り上げられれば幸いです。
今後ともよろしくお願い申し上げます。