「食」は「人」を「良」くする

日本食膳健美会では「食」を全ての基本軸とし、「美」「健康」「子育て」「心」に結びつけて、より良い生き方ができるよう提案していきたいと考えます。

「食」は「命」である～食べることは生きること～

食料や食材のみだけでなく、食べるという行為そのものから見直し、食のあり方を生き方として考えます

私たちは、そのための情報を、世代に問わず誰にでもわかりやすい形で発信し、社会貢献につなげていくことを使命と感じています。 会のメンバーには各分野（スポーツ、ヒーリング、エステ、医療、保育、調理師、フードマイスター）のプロフェッショナルが参画していますが、これらは個々に美も健康も子育ても、すべて【食】が基本であるというスタンスにおいて、トータ ル的なケア＆サポートを行うことを目指します。 我々の最終目的は、真の健康美と優しい心を持った【人】と【社会】を築くことなのです。